Prof.Dr.Emin ÜNÜVAR, İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Fakültesi'nde başladığı lisans eğitimini başarı ile tamamlayarak Tıp doktoru unvanı almıştır. İhtisasını ise, İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi'nde tamamlayıp Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı olmuştur. Prof.Dr.Emin ÜNÜVAR, İstanbul Tuzla'da bulunan Okan Üniversitesi Hastanesi'nde hastalarına hizmet vermektedir.
Okullar / Eğitimler
Eylül 1975 – Haziran 1981 Mersin Dumlupınar Lisesi
Ekim 1981 – Temmuz 1987 İstanbul Üniversitesi, Cerrahpaşa Tıp Fakültesi
Kasım 1987 – Nisan 1992 İstanbul Üniversitesi, İstanbul Tıp Fakültesi, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı
Kasım 1992 – Mart 1993 Askerlik Hizmeti
Mart 1993 – Haziran 1995 Zorunlu Devlet Hizmeti
Haziran 1995 – Ocak 2001 İstanbul Üniversitesi, Çocuk Sağlığı Enstitüsü,
Eylül 1998 – Mart 1999 Michigan Çocuk Hastanesi, Detroit, Michigan, Amerika Birleşik Devletleri